Салат з кальмарів з рисом

Рис необхідно добре промити під проточною водою, потім зварити з додаванням невеликої Інгредієнти:


  • Філе кальмарів — 200 Грам
  • Яйце — 3 Штуки
  • Рис — 100 Грам
  • Консервований зелений горошок — 100 Грам
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Сметана — 1/2 склянки
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Перець — 1 Щіпка
  • Зелень кропу — 30 Грам

Інструкції

Рис необхідно добре промити під проточною водою, потім зварити з додаванням невеликої кількості солі і відсудити. Кальмари потрібно очистити, відварити протягом 3-5 хвилин, а потім остудити і нарізати локшиною. Яйця зварити круто, після чого дрібно посікти. У велику миску викласти спочатку рис, потім додати туди кальмари, яйця і горошок. Для приготування соусу для салату необхідно змішати в окремій мисці сметану, майонез, сіль і перець. Потім дрібно порубати кріп і додати до соусу. Після цього можна полити соусом продукти, перемішати все і подати до столу.

Кількість порцій: 3-4