Салат зі свинячого серця

Яйця відварюємо круто, нарізаємо на кубики середнього розміру. Дрібно рубаємо зелений лук. Інгредієнти:


  • Свиняче серце — 1 Штука
  • Яйця — 5 Штук
  • Цибуля зелена — 3-4 Штук
  • Майонез — — За смаком
  • Сіль за смаком
  • Часник — 3 зубчики

Інструкції

Яйця відварюємо круто, нарізаємо на кубики середнього розміру. Дрібно рубаємо зелений лук. Свиняче серце гарненько промиваємо і замочуємо в холодній воді 1 годину. Потім кладемо серце в киплячу воду і варимо 2 години. Нарізаємо серце на невеликі кубики. Змішуємо зелена цибуля, серце і яйця. Туди ж видавлюємо часник. Заправляємо майонезом і сіллю. Перемішуємо — і салат готовий! Бажаю приємного апетиту!

Кількість порцій: 4