Печиво Петушки

Маргарин робиться, а потім натирається на досить великій тертці, перемішується з про Інгредієнти:


  • сир — 400 Грам
  • маргарин — 200 Грам
  • борошно пшеничне — 480 Грам
  • цукор — — За смаком
  • сода — 1/2 чайної ложки
  • сіль за смаком

Інструкції

Маргарин робиться, а потім натирається на досить великій тертці, перемішується з протертим сиром, солиться. Після цього змішайте масу з борошном і содою, а потім замісіть тісто. Його слід розкачати і вирізати кружечками. Кожен з кружечків тесту вмочається в цукор однією стороною, після чого складається навпіл таким чином, щоб цукор опинився всередині. Цей півколо знову однією стороною мачає в цукор, і складіть, як в попередній раз. Надріжте краю зубчиками, щоб вони нагадували пір’я. Отриманого печиво півники умочіть знову в цукор, а потім викладіть його на лист цукрової стороною вгору і випікайте до готовності.

Кількість порцій: 10