Сирно-шоколадна паста

Сирно-шоколадна намазки Цікавий варіант шоколадної пасти. Складається така паста з сиру, що робить її не тільки смачною, але й корисною. У процесі приготування сир плавиться разом з маслом і утвориться однорідна маса без крупінок.Такая паста дуже схожа на шоколадний плавлений сирок. Додаткові нотки пасті надає присутність досить великої кількості мелених горіхів і ванільний цукор.


Сирно-шоколадна намазки Цікавий варіант шоколадної пасти. Складається така паста з сиру, що робить її не тільки смачною, але й корисною. У процесі приготування сир плавиться разом з маслом і утвориться однорідна маса без крупінок.Такая паста дуже схожа на шоколадний плавлений сирок. Додаткові нотки пасті надає присутність досить великої кількості мелених горіхів і ванільний цукор.

Інгредієнти:

  • Сир 250 г
  • Масло вершкове 100 г
  • Цукор 6 ст. л.
  • Цукор ванільний 15 г
  • Какао порошок 2 ст. л.
  • Горіхи волоські 0.5 ст.
  • Сода 0.75 ч. Л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування сирно-шоколадної пасти нам знадобиться сир, масло вершкове, какао, горіхи волоські, сода, цукор, ванільний цукор.
  • Крок 2 Сир з’єднати з содою.
  • Крок 3 Ретельно перемішати і залишити на 1 годину.
  • Крок 4 Додати до сиру олію.
  • Крок 5 Проварити на середньому вогні 5-6 хвилин, постійно помішуючи. Сир буде плавитися в однорідну масу.
  • Крок 6 Додати цукор.
  • Крок 7 Потім додати просіяне какао.
  • Крок 8 Мелені горіхи.
  • Крок 9 Проварити 2 хвилини, постійно помішуючи.
  • Крок 10 Охолодити. Подавати як намазки.