Сирна запіканка з курагою

Кладемо в каструльку курагу і кірку чверті апельсина, відварюємо у воді 15 хвилин. Курага Інгредієнти:


  • Сир — 230 Грам
  • Яйця — 2 Штуки
  • Манна крупа — 1 Ст. ложка
  • Цукор — 1 Ст. ложка
  • Курага — 100 Грам
  • Ізюм — 1 Ст. ложка
  • Апельсин — 1/4 Штуки
  • Розпушувач — 1/4 чайної ложки

Інструкції

Кладемо в каструльку курагу і кірку чверті апельсина, відварюємо у воді 15 хвилин. Курагу дістаємо з води, все інше викидаємо. Курагу подрібнюємо в блендері до консистенції пюре. В іншій мисці міксером збиваємо наш сир, курагу, манку, цукор, яйця, ваніль і розпушувач. Додаємо родзинки, перемішуємо — вийде тісто. Викладаємо тісто у форму для запікання. Ставимо в духовку, нагріту до 200 градусів, і випікаємо близько 25 хвилин до золотистого. Власне, сирна запіканка з курагою готова — трохи остудивши, можна подавати до столу.

Кількість порцій: 3-4