Свинина під сиром і шпинатом

1. У першу чергу молоточком відбиваємо свинячі шматочки. 2. На розігрітій сковороді в раст Інгредієнти:


  • Сир — 50 Грам
  • Свинина (шийка) — 2 Штуки
  • Сіль і перець — 1 За смаком
  • Рослинна олія — ​​40 мілілітрів
  • Шпинат, пучок — 1 Штука

Інструкції

1. У першу чергу молоточком відбиваємо свинячі шматочки. 2. На розігрітій сковороді в рослинному маслі злегка обсмажуємо шматочки м’яса. 3. Дрібно нарізаємо шпинат. У невеликій кількості рослинного масла, обсмажити шпинат на сковороді. 4. Зверху на шматочки свинини викладемо обсмажений шпинат. 5. На тертці натираємо сир. Зверху на шматочки м’яса викладаємо сир, і під кришкою підігріваємо (сир повинен розплавитися). 6. Викладаємо на тарілку, прикрашаємо зеленню і овочами. Можна подавати до столу.

Кількість порцій: 2