Карибські шашлички

Нагріти гриль до високої температури. Зібрати 8 шашликів, використовуючи 2 коротких шампурів Інгредієнти:


  • креветки — 450 Грам
  • червоних болгарських перцю — 2 Штуки
  • темного рому — 2 Ст. ложки
  • оливкової олії — 1 Ст. ложка
  • порошку каррі — 11/2 Чайних ложки
  • меленого запашного перцю — 1/4 чайної ложки
  • кайенского перцю — 1 / 8-1 / 4 чайної ложки

Інструкції

Нагріти гриль до високої температури. Зібрати 8 шашликів, використовуючи 2 коротких шампурів на кожну порцію і чергуючи 4 креветки з 3 скибочками болгарського перцю на кожному шампурі. Викласти шашлики в неметалічних блюдо. У невеликій мисці збити разом ром, масло, порошок каррі, запашний перець і кайенский перець. Залити маринадом шампури. Дати постояти 5 хвилин. Приправити сіллю. Злегка змастити маслом грати. Викласти шампури на грилі і смажити від 2 до3 хвилин з кожного боку. Приправити ще сіллю, якщо це необхідно. Подавати шашлички з соусом.

Кількість порцій: 4