Бісквіт, основа

Розігрійте духовку до 175 ° С. Змастіть форму маслом і покладіть на дно кулінарний папір. Фо Інгредієнти:


  • ванільного порошку — 1 Чайна ложка
  • цукор — 150 Грам
  • борошно — 110 Грам
  • кукурудзяний крохмаль — 50 Грам
  • сіль — 1 Щіпка
  • яйця — 5 Штук

Інструкції

Розігрійте духовку до 175 ° С. Змастіть форму маслом і покладіть на дно кулінарний папір. Форма діаметр 22 см, глибина 5 см. У форму засипте борошно, ваніль і цукор Збийте міксером 10-15 хвилин, поки суміш не збільшиться в об’ємі в два рази і не стане пишною. Просійте в миску борошно, крохмаль і дрібку солі. Перемішуйте яєчну суміш з борошном як слід перемішайте до однорідності, круговими руху. Перемістіть суміш у форму для випічки і помістіть в духовку на 30-45 хвилин до золотистого кольору. Дістаньте з духовки. Переверніть догори дном і видаліть пергамент. Охолодіть до кімнатної температури і можна приступати до оформлення.

Кількість порцій: 10-12