Булочки для гамбургера

Змішайте і нагрійте (до розплавлення масла) в каструлі все РІДКІ інгредієнти крім яйц Інгредієнти:


  • молоко — 235 мілілітрів (рідкі :)
  • вода — 1/2 склянки
  • вершкове масло — 55 Грам
  • яйце — 1 Штука
  • борошно — 560 Грам (сухі :)
  • сухі дріжджі — 9 Грам
  • цукор — 2 Ст. ложки
  • сіль — 2 чайні ложки

Інструкції

Змішайте і нагрійте (до розплавлення масла) в каструлі все РІДКІ інгредієнти крім яйця. Тепер переконайтеся, що ваші руки сухі. Змішайте 2 склянки борошна, цукор, дріжджі і сіль. Потім додати борошняну суміш в теплу суміш рідких інгредієнтів. Перемішати, розбити в каструлю 1 яйце. Поступово засипати борошно, що залишилося. Замісити тісто і розділити на 12 кульок. Викласти їх на деко і дати постояти протягом 35 хвилин. Нагріти духовку до 200 C. Випікати булочки близько 10-12 хвилин. Готово! Тепер можна готувати гамбургери або ж просто насолоджуватися булочками до чаю.

Кількість порцій: 12