Паста з помідорами і маслинами

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пасту відповідно до инструк Інгредієнти:

  • Сіль і перець — — За смаком
  • пасти Пенне або інших коротких макаронів — 450 Грам
  • оливкової олії — 1/4 Чашки
  • зубчики часнику, тонко нарізаних — 2 Штуки
  • помідорів чері — 2 склянки
  • сушеного орегано — 1 Чайна ложка
  • подрібненого червоного перцю — 1/4 чайної ложки
  • маслин без кісточок — 1/4 Чашки
  • петрушки — 1/4 склянки
  • сиру пармезан — 1/4 склянки

Інструкції

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пасту відповідно до інструкції на упаковці, близько 13 хвилин. Злити воду. Тим часом у великій сковороді нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати часник і смажити, помішуючи, поки він не стане золотистого кольору, приблизно 1 хвилину. Додати помідори черрі, орегано, подрібнений червоний перець, 1/2 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки перцю. Зменшити вогонь до мінімуму і варити близько 3 хвилин. Додати пасту, маслини, зелень петрушки і 1/4 чашки пармезану в сковороду і перемішати. Подавати з сиром, якщо це необхідно.


Кількість порцій: 4