Удон з креветками і овочами

Інгредієнти. Локшина удон виглядає наступним чином. Підготуємо всі інгредієнти: наріжемо Інгредієнти:


  • Креветки очищені — 15 Штук
  • Перці болгарські — 3 Штуки
  • Морква — 1 Штука
  • Часник — 2-3 зубчики
  • Цибуля зелена — — За смаком
  • Імбир (шматочок 1 см) — 1 Штука
  • Соєвий соус — 2 Ст. ложки
  • Олія арахісова — 2-3 Ст. ложок
  • Удон — 200 Грам
  • Сіль, цукор — — За смаком

Інструкції

Інгредієнти. Локшина удон виглядає наступним чином. Підготуємо всі інгредієнти: наріжемо перці, цибуля, морква соломкою, імбир натремо на тертці, часник — видавимо через відповідний девайс. У розігрітий вок з маслом кладемо часник та імбир. Обсмажуємо, помішуючи, 30 секунд. Додаємо креветки, перемішуємо і смажимо ще 1 хвилину. Додаємо сіль і цукор, соєвий соус, перці і моркву. Готуємо ще хвилину, після чого додаємо в вок удон. Перемішуємо, готуємо ще 1 хвилину — і знімаємо з вогню. Подаємо негайно. Смачного! :)

Кількість порцій: 1-2