Літній соте з овочів з імбиром

— Овочі нарізати на великі кубики, з помідорів зняти шкірку і порізати на чотири частини. Інгредієнти:

  • Баклажан — 1 Штука
  • Цукіні (кабачок) — 1 Штука
  • Перець болгарський — 1 Штука
  • Часник — 1 Зубчик
  • Помідори черрі — 3 Штуки
  • Свіжий імбир — 20 Грам
  • зелень (кінза, петрушка) — 1 За смаком
  • Сіль, перець — 1 За смаком
  • соус Stonewall Kitchen «Васабі з імбиром» — 120 Грам

Інструкції

— Овочі нарізати на великі кубики, з помідорів зняти шкірку і порізати на чотири частини. — На оливковій олії обсмажити цибулю, додати баклажани, кабачки, перець, накрити кришкою і тушкувати на помірному вогні до напівготовності. — Дрібно нарізану імбир, часник і помідори додати в овочі, трохи обсмажити і заправити соусом Васабі з імбиром. — Посипати зеленню.


Кількість порцій: 4