Вівсяне печиво з горіхами і вишнею

Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити деко папером для випічки. У мисці елек Інгредієнти:


  • вершкового масла — 1 Чашка
  • цукрового піску — 1/2 склянки
  • світло-коричневого цукру — 1/2 Чашки
  • великих яйця — 2 Штуки
  • екстракту ванілі — 2 чайні ложки
  • борошна — 2 склянки
  • соди — 1 Чайна ложка
  • розпушувача — 1/2 чайної ложки
  • солі — 1 Чайна ложка
  • геркулесу — 1 1/2 Чашки
  • кокосового горіха — 3/4 склянки
  • шматочків іриски — 3/4 Чашки
  • темного шоколаду — 3/4 склянки
  • сушеної вишні — 3/4 Чашки
  • горіхів пекан — 3/4 склянки
  • солоних кренделів — 3/4 склянки

Інструкції

Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити деко папером для випічки. У мисці електричним міксером збити вершки, масло, цукор і коричневий цукор. Додати яйця, по одному за раз. Збивати, поки суміш доброго не перемішається. Додати ваніль. У невеликій мисці змішати разом борошно, соду, розпушувач і сіль. Поступово додати борошно в суміш масла і збити на низькій швидкості. Додати геркулес, кокосовий горіх, іриски, шоколад, вишню, горіхи пекан і кренделі, перемішати на низькій швидкості. Використовуючи кондитерський совок, викласти тісто на підготовлений лист для випічки, формуючи невеликі печива, на відстані приблизно близько 2 см один від одного. Скропити печиво маслом. Випікати до золотистого кольору, від 12 до 14 хвилин. Дати печінкою охолонути на аркуші для випічки протягом 2 хвилин. Потім викласти печиво на решітку і дати повністю охолонути.

Кількість порцій: 18