Промиваємо філе тілапії, нарізаємо на порційні шматочки. В одну мисочку розбиваємо яйця з Інгридиєнти:
- Філе тілапії — 8 Штук
- Борошно — 300 Грам
- Яйце — 2 Штуки
- Сіль, перець — — За смаком
- Рослинна олія — 50 мілілітрів
Інструкції
Промиваємо філе тілапії, нарізаємо на порційні шматочки. В одну мисочку розбиваємо яйця з невеликою кількістю солі, в іншу прокидаюся борошно, сіль і перець. Обвалюємо кожен шматочок риби в борошні. Потім — в яйці. Обсмажуємо рибу в клярі на олії з обох сторін. У загальній складності — приблизно 7-8 хвилин, до повної готовності. Подавати в гарячому вигляді. Смачного!
Кількість порцій: 4
