Філе тілапії в клярі

Промиваємо філе тілапії, нарізаємо на порційні шматочки. В одну мисочку розбиваємо яйця з Інгридиєнти:


  • Філе тілапії — 8 Штук
  • Борошно — 300 Грам
  • Яйце — 2 Штуки
  • Сіль, перець — — За смаком
  • Рослинна олія — ​​50 мілілітрів

Інструкції

Промиваємо філе тілапії, нарізаємо на порційні шматочки. В одну мисочку розбиваємо яйця з невеликою кількістю солі, в іншу прокидаюся борошно, сіль і перець. Обвалюємо кожен шматочок риби в борошні. Потім — в яйці. Обсмажуємо рибу в клярі на олії з обох сторін. У загальній складності — приблизно 7-8 хвилин, до повної готовності. Подавати в гарячому вигляді. Смачного!

Кількість порцій: 4