Ельзаський салат

Нашаткувати капусту. Відкласти в сторону. Обсмажити шматочки бекону в оливковій олії. Отл Інгредієнти:


  • біла капуста — 1 Штука
  • шматочки бекону — 150 Грам
  • оливкова олія — ​​1 Ст. ложка
  • картопля — 800 Грам
  • пучок петрушки — 1 Штука
  • французький соус — 5 Ст. ложок

Інструкції

Нашаткувати капусту. Відкласти в сторону. Обсмажити шматочки бекону в оливковій олії. Відкласти в сторону. Картоплю зварити в мундирі Нарізати петрушку Очистити картоплю поки ще гаряча, нарізати і покласти в салатницю. Покласти петрушку в теплу картоплю, додати 5 столових ложок французького соусу, добре перемішати і залишити на 5 хвилин. Важливо зробити це, тому що гарячий картопля вбере смак соусу і петрушки, стане м’яким і смачним! Додати бекон і капусту. Додати ще трохи соусу, якщо необхідно, і добре перемішати. Подавати відразу ж. Краще, якщо картопля в салаті ще теплий.

Кількість порцій: 6