Додати в борошно сіль. Додати жовток, пиво, рослинне масло. Перемішати. Повинна підлозі Інгредієнти:
- Черешня — 150 Грам
- Борошно пшеничне — 100 Грам
- Яйце куряче — 1 Штука
- Пиво світле — 50 Грам
- Цукрова пудра — 50 Грам
- Олія — 1 Ст. ложка (в тісто)
- Олія — 200 Грам (для фритюру)
- Сіль на кінчику ножа — 1 Грам
Інструкції
Додати в борошно сіль. Додати жовток, пиво, рослинне масло. Перемішати. Повинна вийти консистенція густої сметани. Якщо вийшло рідкувато, додайте трохи борошна, якщо густовато, то пива. Білки збити окремо і ввести акуратно в тесто.Черешню моєму і підсушують. Кожну Черешенька беремо за хвостик, опускаємо в кляр і тут же в розпечене масло. так чинимо з кожної. Готові черешеньки посипаємо цукровою пудрою
Кількість порцій: 1-2
