Сирний суп в мультиварці

Моркву чистимо, миємо, натираємо на тертці. Включаємо мультиварку, режим «Жарка», наливаємо в Інгридиєнти:


  • Плавлений сирок — 4 Штуки
  • Лук порей — 100 Грам
  • Картопля — 4 Штуки
  • Зелень — 50 Грам
  • Морква — 1 Штука
  • Сіль — 1 За смаком
  • Перець — 1 За смаком
  • Олія — ​​50 Грам
  • Вода — 1,5 Литра

Інструкції

Моркву чистимо, миємо, натираємо на тертці. Включаємо мультиварку, режим «Жарка», наливаємо в контейнер масло. Морква слід обсмажити до золотистої скоринки. Лук порей промиваємо від бруду. Нарізаємо півкільцями. Обсмажуємо разом з морквою. Включаємо режим «Суп», час — 1 година. Наливаємо воду, перчимо, солимо. Після закипання додаємо сирки і дозволяємо їм повністю розчинитися. Нарізаємо картоплю кубиками. Висипаємо в суп. Закриваємо всі кришкою і дозволяємо супу зваритися. Після того як суп зварився і мультиварка відключилася, додаємо туди подрібнену зелень. Суп відмінно поєднується з сухариками з білого хліба. Простий рецепт приготування сухарів: хліб нарізати кубиками і поставити в духовку на 15 — 20 хв, періодично їх помішуючи, щоб не підгоріли.

Кількість порцій: 6