Яблучно-гірчичний соус

Пікантний соус Зараз — сезон яблук. Вони поки містять в собі всі вітаміни, подаровані їм природою, і це треба використовувати по повній програмі. Пропоную приготувати пікантний яблучно-гірчичний соус, який відмінно підійде до м’яса і риби. Соус виходить дуже ніжним, кремовим, з пікантним гірчичним смаком. Він порадує справжніх цінителів соусів своїм смаком і ароматом.


Пікантний соус Зараз — сезон яблук. Вони поки містять в собі всі вітаміни, подаровані їм природою, і це треба використовувати по повній програмі. Пропоную приготувати пікантний яблучно-гірчичний соус, який відмінно підійде до м’яса і риби. Соус виходить дуже ніжним, кремовим, з пікантним гірчичним смаком. Він порадує справжніх цінителів соусів своїм смаком і ароматом.

Інгредієнти:

  • Яблуко 2 шт.
  • Гірчиця 2 ст. л.
  • Перець чорний мелений 1 г
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Сік лимонний 1 ст. л.
  • Сіль 1 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування яблучно-гірчичного соусу нам знадобиться гірчиця, яблука, лимон, оливкова олія, перець, сіль.
  • Крок 2 Яблука запекти в духовці 25 хвилин або в мікрохвильовій печі 5-6 хвилин, накривши зверху кришкою.
  • Крок 3 Очистити яблука від шкірки і нутрощів.
  • Крок 4 До яблучної м’якоті додати оливкове масло, гірчицю, сіль, перець.
  • Крок 5 Подрібнити блендером.
  • Крок 6 Зберігати в холодильнику. Подавати до риби, м’яса.