Іспанська омлет

Бекон і солодкий перець нарізати невеликими шматочками Цибулю і часник очистити і подрібнити Інгредієнти:


  • яйця — 4 Штуки
  • смужки бекону — 4 Штуки
  • часник — 1 Зубчик
  • цибулина — 1 Штука
  • червоний солодкий перець — 1 Штука
  • тертий сир чеддер — 60 Грам
  • петрушка — 1 Чайна ложка (подрібнена)
  • рослинне масло — 2 Ст. ложки
  • сіль, перець — 1 Штука (за смаком)

Інструкції

Бекон і солодкий перець нарізати невеликими шматочками Цибулю і часник очистити і подрібнити Обсмажити бекон в розігрітій олії. 2 хв., Додати цибулю. часник і перець, готувати 5 хв., помішуючи. Збити яйця з 1 ст. л. холодної води сіллю і перцем. Влити в сковороду з овочами, готувати 4 хв Перевернути омлет на іншу сторону Посипати петрушкою і сиром і переставити в розігріту до 180 ° С духовку на 3-4 хв Сир повинен підрум’янитися.

Кількість порцій: 4