Солодка ковбаса зі згущеним молоком

Ковбаса на десерт Це доступні ласощі можна приготувати як з незбираного молока з додаванням цукру, так і з використанням згущеного молока. Десерт виходить дуже смачним з додаванням волоських горіхів — це важливий інгредієнт. Обвалювати готову ковбаску можна і в цукровій пудрі, і в какао. І в тому, і в іншому випадку виходить елегантно і красиво.


Ковбаса на десерт Це доступні ласощі можна приготувати як з незбираного молока з додаванням цукру, так і з використанням згущеного молока. Десерт виходить дуже смачним з додаванням волоських горіхів — це важливий інгредієнт. Обвалювати готову ковбаску можна і в цукровій пудрі, і в какао. І в тому, і в іншому випадку виходить елегантно і красиво.

Інгредієнти:

  • Печиво пісочне 200 г
  • Масло вершкове 100 г
  • Згущене молоко 120 г
  • Какао порошок 4 ст. л.
  • Горіхи волоські 50 г
  • Цукрова пудра 2 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Підготувати печиво, какао, горіхи, згущене молоко і масло.
  • Крок 2 Печиво крупно поламати.
  • Крок 3 Потовкти товкачем, щоб вийшла неоднорідна крихта. Повинні попадатися великі і середні шматочки.
  • Крок 4 Додати волоські горіхи, крупно порубані або товчені. Просіяти какао в миску
  • Крок 5 Перемішати, додати м’яке вершкове масло і поступово додавати згущене молоко. Перемішати, щоб вийшла однорідна маса.
  • Крок 6 Викласти на харчову плівку, загорнути. Розкачати в ковбаску. Покласти в холодильник, через 10-15 хвилин ще раз покатати ковбасу, щоб вийшла більш кругла на зрізі. Залишити на ніч чи день в холодильнику.
  • Крок 7 Потім видалити плівку і обваляти в цукровій пудрі.