Салат з маринованими печерицями

Картоплю відваріть, очистіть і натріть на великій тертці. Потім посоліть і викладіть в сал Інгредієнти:


  • Картопля — 300 Грам
  • Мариновані печериці — 250 Грам
  • Морква — 200 Грам
  • Цибуля — 200 Грам
  • Яблуко — 80 Грам
  • Лимон — 1 Штука
  • Легкий майонез — — За смаком
  • Рослинна олія — ​​3 ст. ложки
  • Сіль, перець, зелень — — За смаком

Інструкції

Картоплю відваріть, очистіть і натріть на великій тертці. Потім посоліть і викладіть в салатницю. Мариновані печериці наріжте дрібними шматочками. Акуратно розкладіть гриби поверх картопляного шару. Лук наріжте кубиками, викладіть на сковороду і обсмажте на олії до золотистого кольору. Обсмажену цибулю стане третім шаром салату. Викладіть його зверху на гриби. Варену моркву натріть на крупній тертці і рівномірно розподіліть поверх цибулевого шару. Яблуко помийте, очистіть від шкірки і натріть на великій тертці. Яблука — п’ятий шар салату. Яблука полийте соком половини лимона. Салат промажьте шаром легкого майонезу. Готовий салат прикрасьте часточками лимона і гілочками зелені. Подавайте холодним. Смачного!

Кількість порцій: 4-6