Паста з соусом песто

У миску кухонного комбайна подрібнити часник. Додати волоські горіхи і аругула, збиваючи Інгредієнти:


  • маленьких зубчики часнику — 2 Штуки
  • волоських горіхів — 150 Грам
  • аругули — 120 Грам
  • крупної солі — 1/2 чайної ложки
  • сиру пармезан — 30 Грам
  • пасти лінгуіні — 450 Грам
  • оливкової олії — 3 чайні ложки
  • мелений перець — — За смаком

Інструкції

У миску кухонного комбайна подрібнити часник. Додати волоські горіхи і аругула, збивати до консистенції пасти, приблизно 5 секунд. Викласти масу в миску. Додати сир пармезан і сіль, відкласти в сторону. У великій каструлі довести воду до кипіння. Додати пасту і варити до готовності згідно інструкції на упаковці, близько 8 хвилин. Злити воду і відразу ж додати в миску з соусом. Полити маслом і приправити перцем. Перемішати ретельно. Подавати відразу ж.

Кількість порцій: 4