Грінки з грибами та сиром

Гарячі бутерброди з грибами та сиром Ці затишні гарячі грінки стануть ідеальною закускою в прохолодний дощовий вечір. Я використовувала 2 види сиру: гауда — для соковитості і пармезан — для яскравого сирного смаку. Попереднє підсушування скибочок батона надає грінками хрусткі властивості. Деко зовсім необов’язково застеляти фольгою або пергаментним папером. Це дуже просте і неймовірно смачна страва!


Гарячі бутерброди з грибами та сиром Ці затишні гарячі грінки стануть ідеальною закускою в прохолодний дощовий вечір. Я використовувала 2 види сиру: гауда — для соковитості і пармезан — для яскравого сирного смаку. Попереднє підсушування скибочок батона надає грінками хрусткі властивості. Деко зовсім необов’язково застеляти фольгою або пергаментним папером. Це дуже просте і неймовірно смачна страва!

Інгредієнти:

  • Батон 0.25 шт.
  • Гриби печериці 200 г
  • Чебрець (Чебрець) сухий 4 г
  • Масло вершкове 10 г
  • Сіль 2 г
  • Сир Гауда 100 г
  • Сир Пармезан 30 г
  • Кріп сухий 1 ч. Л.

Інструкції

  • Крок 1 Підготувати основні компоненти: печериці, сир, батон і спеції.
  • Крок 2 Скибочки батона підрум’янити на сухій сковороді з обох сторін.
  • Крок 3 Гриби промити і дрібно нарізати кубиками. На сковорідці розпустити вершкове масло, обсмажити печериці разом з гілочкою чебрецю. Трохи посолити.
  • Крок 4 Скибочки батона викласти на деко. Зверху — грибну начинку. Потім сир гауда і трохи пармезану. Плюс сушений кріп.
  • Крок 5 Поставити в розігріту до 180 ° C духовку на 5-7 хвилин. Виймати як тільки розплавиться сир.
  • Крок 6 Відразу ж подавати до столу.