Різноманітні рецепти салатів з куркою

Прості страви з курки. Покрокові рецепти смачний салатів з куркою. Куряче м’ясо воістину універсальний блюдо, яке використовують для дієтичного харчування, для прикраси святкового столу, а й для того, щоб побалувати сім’ю смачним, корисним і поживним стравою.


Принадність м’яса курки ще й у тому, що воно відмінно поєднується практично з усіма продуктами, і придумати салат самостійно не складе труднощів. Різноманітність готових рецептів салату з курки настільки велике, що недовго і загубитися в такому розмаїтті.

Ми відібрали найбільш вдалі варіанти з продуктами, які доступні цілий рік.

Рецепти салатів з куркою і сухариками

Візьміть такі продукти:

  • куряче філе — 300 г
  • сухарики — 1 пачка
  • твердий сир — 200 г
  • консервована кукурудза — 1 банка
  • майонез
  1. М’ясо відварюємо, даємо йому охолонути й нарізаємо невеликими кубиками або соломкою.
  2. Таким же способом нарізаємо сир. Намагайтеся, щоб шматочки різних продуктів були приблизно одного розміру.
  3. Висипаємо все це в глибоку миску, додаємо кукурудзу і сухарики, трохи солимо і перчимо, а потім заправляємо майонезом.
  4. При подачі блюдо прикрашають гілочками зелені і подрібненим часником.

Салат з ананасами

Вам потрібно

  • курячі стегенця або стегенця — 2 шт.
  • консервовані ананаси — 1 банка
  • твердий сир — 200 г
  • варені яйця — 3 шт.
  • горіхи — 100 г
  • майонез

Приступаємо до готування

  1. М’ясо варимо, відокремлюємо від кісток і ріжемо невеликими шматочками. Відразу викладаємо в тарілку, в якій буде подаватися салат і змащуємо майонезом.
  2. Ананаси виймаємо з банки, віджимаємо від рідини і ріжемо кубиками, а потім викладаємо поверх курки. Знову покриваємо майонезом.
  3. Далі слід рівномірно викласти тертий сир.
  4. Потім викладаємо порізані або розім’яті виделкою яйця і знову завдає майонезну сіточку.
  5. Горіхи злегка обсмажуємо на сковорідці, а потім подрібнюємо в крихту. Присипте ними готовий салат і дайте йому кілька годин просочитися в холодильнику.

Салат з томатами

  • куряча грудка (можна взяти і копчену) — 1 шт.
  • помідори (великі) — 2 шт.
  • яйця — 3 шт.
  • сир — 150 г
  • цибуля — 1 шт.
  • жменька зелені
  • майонез для заправки

Починаємо готувати страву:

  1. Традиційно м’ясо відварюємо при необхідності і ріжемо рівними кубиками або скибочками.
  2. Яйця трохи збиваємо в глибокій тарілці, а потім підсмажуємо на сковороді. Коли вони охолонуть, наріжте соломкою.
  3. Помідори краще подрібнити кубиками середнього розміру.
  4. Приступаємо до викладки салату. Він листковий, тому кожен новий компонент потрібно Перемащуємо майонезом. Спочатку кладемо помідори, потім півкільця цибулі, потім м’ясо і яйця. Зверху присипте блюдо тертим сиром.

Салат з квасолею

  • м’ясо курки — 300 г
  • морквина — 1 шт.
  • квасоля — 1 склянка
  • цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • сіль і перець за смаком
  • майонез

Порядок приготування:

  1. Квасоля слід заздалегідь замочити хоча б на чотири години, а потім відварити в злегка підсоленій воді до готовності.
  2. Куряче м’ясо варимо, подрібнюємо на довільні шматки і перемішуємо з квасолею.
  3. Робимо зажарку. Цибулю ріжемо кубиками, висипаємо на розігріту сковорідку. Туди ж відправляємо і терту моркву. Після готування чекає поки овочева суміш охолоне, і додаємо її до решти інгредієнтів.
  4. Перемішуємо заправлений майонезом салат, трохи солимо і перчимо. При бажанні, можна потерти зубчік- інший часнику.