Дизайн та облаштування кухні


За минулі десятиліття концепція кухні як такої змінилася. Колись вона була прихована від очей домочадців і гостей будинку цілою низкою дверей і коридорів. Сама господиня будинку була на кухні не частою гостею: серед плит, раковин, каструль і сковорідок священодействовала кухарка. Та й «кращий друг» холодильник був у ті часи примхою, ніж банальною кухонною технікою.


Технічне питання докорінно змінив дизайн та облаштування кухні. Незліченна кількість побутової техніки дозволяє зберегти практично будь-які харчові продукти і обробляти їх не гірше хорошого кухаря, а сам процес приготування страв перетворює сумну колись рутинну роботу в приємне і захоплююче проведення часу.

Житло сучасної людини пропонує, як правило, насичену різною технікою кухню, об’єднану з їдальні або вітальні. І сама кухня стає повноцінною житловою кімнатою, в якій ми проводимо велику кількість часу не тільки для приготування їжі та за сніданками-вечерями всією родиною, а й дозволяємо гостям відвідати цю табуированную колись кімнату.

Сучасна кухня повинна бути не тільки красивою, але і надійною в експлуатації. Необхідно з особливою ретельністю продумати планування і зонування цього приміщення, оскільки саме тут розташована величезна кількість комунікацій.

Як правило, площа кухні не особливо велика, а розмістити на ній хочеться якомога більше. Важливо, щоб усі предмети побутової і спеціалізованої техніки та різне начиння завжди знаходилася під рукою. Тільки ергономічно вивірене рішення по розміщенню кухонних меблів здатне створити дійсно зручну кухню. Саме ці завдання здатні вирішити дизайнери інтер’єру. Завжди довіряйте їхню думку: не завжди гарненька готова кухня з Чудненько ручками на миленьких шафках здатна гідно відпрацювати заплачену за неї ціну.

Кухонні меблі повинні не тільки радувати око своєю присутністю — вона повинна працювати. Постійно розкриваються дверцята і викочуються ємності, бризки води і жар розпечених сковорідок, пролите масло і чищення агресивними препаратами. Тільки якісна меблі для кухні здатна витримати подібні щоденні випробування на міцність. Зверніть увагу на раціональне розміщення продовольчих запасів, кухонного начиння, побутової техніки і столових приладів. За красивими фасадами сучасної кухні зобов’язана ховатися грамотно організоване внутрішньо простір. Благо, сьогоднішній меблевий ринок пропонує найширший вибір як російських, так і зарубіжні кухні з різним ступенем комплектації.

Не забувайте про освітлення. Якщо підсвічування робочих зон і внутрішніх просторів кухонних меблів входить у загальну комплектацію, то загальне освітлення — тільки ваша прерогатива. Згадавши про те, що сучасна кухня є, як правило, відкритої не тільки з боку їдальні, але і вітальні, поставтеся до її стилістичної опрацюванні з максимальною увагою. І нехай загальна тональність декоративної гри задається житловими приміщеннями, саме кухня може завершити її нехай не найбільш яскравими, але важливими акордами.

Можна малювати різні життєві ситуації, збагачувати їх плодами нашої фантазії, наділяючи набридлі сірі будні яскравими фарбами. Однак збирається мозаїка буде неповною без цих мідно-червоних відблисків на стінах. Вам більше симпатичні керамічні горщики з наївними квітковими розписами на їх глазурованих бочках, і серце ваше тане при вигляді домотканих фіранок на розкреслених візерунчастим палітуркою вікнах? Тільки брутальність нефарбованих бетонних стель і крижаний відблиск скляних стільниць, холоднокровно врізаних в нержавіючу сталь облицювання стін здатні знизити градус ваших гарячих парубоцьких вечірок? Дерзайте. Тепер можливо все.

Прихована колись від буденного життя кімната з закопченими стінами і сірими фіранками стала яскравим і, по суті, ласим шматочком в нашому мозаїчному панно житла.