Тісто для пирога з капустою

У глибокий посуд влити тепле молоко і розвести дріжджі, додати цукор і 3 ст.ложки мук Інгредієнти:


  • Борошно пшеничне — 500 Грам (вищий сорт)
  • Молоко — 200 мілілітрів
  • дріжджі — 30 Грам (або 7 гр сухих дріжджів)
  • Яйце — 2 Штуки
  • Цукор — 1 Ст. ложка (в опару)
  • Олія — ​​100 мілілітрів (без запаху)
  • Сіль — 1 За смаком

Інструкції

У глибокий посуд влити тепле молоко і розвести дріжджі, додати цукор і 3 ст.ложки борошна. Добре розмішати, накрити і поставити в тепле місце підніматися. Коли опара виросте, додати яйця, більшу частину борошна і розмішати. Додати решту борошна, сіль і масло. Можна вимісити тісто за допомогою міксера. Тісто перекласти в змащену маслом посуд і дати добре піднятися, обминаючи його 2-3 рази. Тісто готове приблизно через 40 хвилин.

Кількість порцій: 6