Смажений курча з часником

Розігрійте духовку до 200 градусів. Курчати гарненько промийте, дайте йому обсохнути. М Інгредієнти:


  • Курча — 1 Штука
  • Часник — 6 зубчиків
  • Розмарин свіжий — — За смаком
  • Орегано свіжий — — За смаком
  • Оливкова олія — ​​2 Ст. ложки
  • Сіль — 1 Чайна ложка
  • Чорний перець мелений — 1/2 чайної ложки

Інструкції

Розігрійте духовку до 200 градусів. Курчати гарненько промийте, дайте йому обсохнути. Дрібно нарубати часник. Змішайте подрібнений часник, свіжу зелень, оливкова олія, сіль і перець. Приблизно половину отриманої суміші додаємо всередину курчати. Туго пов’язуємо ніжки курчати харчової ниткою. Під шкіру курчати додаємо ще трохи часниковою суміші. Залишилася сумішшю натираємо курчати зовні. Ставимо в розігріту духовку і запікаємо до готовності — залежно від величини курчати, від 50 до 70 хвилин. Готового курчати дістаємо з духовки, злегка охолоджуємо і подаємо до столу. Смачного! ;)

Кількість порцій: 6