1) Варити локшину для лазаньї у великій каструлі з окропом 10 хвилин. Вилити гарячу воду, з Інгридиєнти:
- локшина упаковка — 1 Штука
- свіжі гриби — 450 Грам
- болгарський зелений перець — 3/4 склянки (дрібно нарізати)
- ріпчаста цибуля — 3/4 склянки (дрібно нарізати)
- зубчики часник — 3 Штуки (дрібно нарізати)
- рослинне масло — 2 Ст. ложки
- банку паста з соусом — 2 Штуки
- сушений базилік — 1 Ст. ложка
- упаковка сир Рікотта — 1 Штука
- яйце — 2 Штуки
- сир Моцарелла — 4 Склянки (терти)
- сир Пармезан — 1/2 склянки (терти)
Інструкції
1) Варити локшину для лазаньї у великій каструлі з окропом 10 хвилин. Вилити гарячу воду, потім локшину сполоснути холодною водою і відкласти в сторону. 2) У великій сковороді смажити в олії гриби, зелений перець, ріпчасту цибулю і часник. Додати до них пасту з соусом і базилік. Доводити до кипіння і варити на повільному вогні 15 хвилин. 3) Змішати разом сир Рікотта, 2 склянки сиру Моцарелла і яйце. 4) Розігріти духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 С). Розподілити 1 стакан томатного соусу на намасленное дно дека. Тепер помістити на лист шар локшини, потім покласти суміш з сиром Рікотта, пасту з соусом і сир Пармезан. Повторити порядок шарів так само і завершити шаром сиру Моцарелла. 5) Випікати блюдо 40 хвилин. Перед тим як подавати, дайте відстоятися 15 хвилин.
Кількість порцій: 12
