Брускетта з маслинами і фетою

Маслини (без кісточок) нарізаємо тонкими кружечками. Дрібно рубаємо цибулю. Змішуємо фету, мас Інгредієнти:


  • Хліб — 6 скибочок
  • Часник — 2 зубчики
  • Олія оливкова — 2 Ст. ложки
  • Сир фета — 3 Ст. ложки
  • Маслини — 10-12 Штук
  • Зелену цибулю (перо) — 1-2 Штук
  • Чорний перець — — За смаком

Інструкції

Маслини (без кісточок) нарізаємо тонкими кружечками. Дрібно рубаємо цибулю. Змішуємо фету, маслини і цибулю. Перчимо до смаку. Солити не треба — маслини і фета і без того солоні. Скибочки хліба підсушуємо на сухій сковороді або в тостері, потім натираємо часником і злегка скроплюємо оливковою олією. Намазуємо отримані грінки сумішшю фети, цибулі та маслин. Смачного! :)

Кількість порцій: 6-7