Рожеві котлети зі куркою і буряком

Курячі котлети з буряком Буряк вирощували ще в древньому Єгипті, а про її корисні властивості згадував у своїх роботах Гіппократ. Чим же вона так корисна? Вона виводить надлишкову рідину з організму, вбиває бактерії, має антиканцерогенні властивостями, стимулює утворення червоних кров’яних тілець. Крім усього іншого вона ще й дуже смачна, додає особливий смак кожної страви. Додавання буряка в курячі котлети робить їх дуже соковитими, ніжними і красивими.


Курячі котлети з буряком Буряк вирощували ще в древньому Єгипті, а про її корисні властивості згадував у своїх роботах Гіппократ. Чим же вона так корисна? Вона виводить надлишкову рідину з організму, вбиває бактерії, має антиканцерогенні властивостями, стимулює утворення червоних кров’яних тілець. Крім усього іншого вона ще й дуже смачна, додає особливий смак кожної страви. Додавання буряка в курячі котлети робить їх дуже соковитими, ніжними і красивими.

Інгредієнти:

  • Куряче філе 250 г
  • Буряк 1 шт.
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Часник 3 зубчик
  • Сіль 3 щіпка
  • Олія соняшникова рафінована 30 мл
  • Перець чорний мелений 1 г
  • Вода 100 мл
  • Оцет столовий 5 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування котлет нам знадобиться куряче філе, варена буряк, яйце, часник, соняшникова олія сіль, перець.
  • Крок 2 Грудку подрібнити блендером разом з часником. Додати яйце, сіль, перець. Добре перемішати.
  • Крок 3 Додати буряк, яку попередньо натерти на дрібній тертці.
  • Крок 4 Добре подрібнити все блендером.
  • Крок 5 Набирати котлетну масу столовою ложкою і обсмажувати по 1-2 хвилини з кожного боку на середньому вогні.
  • Крок 6 Залити котлети водою з оцтом і потомить під кришкою на маленькому вогні 4-5 хвилин.
  • Крок 7 Подавати зі свіжими овочами.