Батончики «Twix» (Твікс)

Нарізаємо масло кубиками .3 кубика відразу відкладаємо для карамелі. Додаємо борошно, цукор, Інгредієнти:


  • Масло вершкове — 400 Грам
  • борошно — 2 склянки
  • Молоко згущене — 2 Штуки
  • цукор — 0,5 склянки
  • Шоколад молочний — 300 Грам

Інструкції

Нарізаємо масло кубиками .3 кубика відразу відкладаємо для карамелі. Додаємо борошно, цукор, пару пучок солі. Все перемішуємо все допомогою блендера. Коли вийшло тісто, схоже на крихту, висипаємо його в форму. Щільно утрамбовуємо, розрівнюємо. Ставимо в духовку при 180 град. на 20 хвилин Тепер готуємо карамель. Для цього кладемо в сковорідку 3 кубики масла і виливаємо 2 банки згущеного молока. Проварюємо до утворення карамельної маси, постійно помішуючи. Це займе хв 20. Коли маса почала густіти, знімаємо з вогню.Нам повністю остиглий корж викладаємо масу і добре розрівнюємо. Розтоплюємо 3 плитки шоколаду в мікрохвильовці або на водяній бані. Готовим шоколадом поливаємо основу з карамеллю. Ще раз добре розрівнюємо і прибираємо в холодильник для повного застигання. В ідеалі майбутній Твікс повинен провести там 2:00 на верхній полиці. Дістаємо форму з холодильника і нарізаємо тонкими смужками, схожими на батончик Твікс. Смачного!

Кількість порцій: 5-6