Джем з ревеню

1. У форму для випічки середнього розміру викладіть вимитий і нарізаний кубиками ревінь, д Інгредієнти:


  • Ревінь — 500 Грам (Очистити і нарізати шматочками по 5 см.)
  • Ванілін — 3/4 Чашки (Можна натерти половинку стручка ванілі)
  • Лимон — 1 Штука (Сік лимона вичавити)
  • Імбир — — За смаком (Натерти на тертці пару сантиметрів кореня імбиру за смаком)
  • Сіль — 1 Щіпка

Інструкції

1. У форму для випічки середнього розміру викладіть вимитий і нарізаний кубиками ревінь, додайте ваніль, щіпку солі і дайте настоятися протягом 10 хв. 2. Далі на ревінь треба вичавити сік лимона, все перемішати і помістити в розігріту до 350 градусів духовку. Запікати протягом 25-30 хвилин. 3. Виберіть ревінь з духовки і дайте охолонути. 4. Імбир пропустіть через часниковий прес, процідіть сік через марлю і додайте в ревінь. Всі розітріть, щоб не залишилося великих шматків ревеню. 5. Розітріть інгредієнти блендером. 6. Викладіть джем в баночку.

Кількість порцій: 6