Булочки «Троянди»

Дріжджі змішати з 1 ч. Л.сахара, додати тепле молоко і дати піднятися хвилин 20. Розтопити Інгредієнти:


  • сухі дріжджі — 10 Грам
  • цукор — 100 Грам
  • яйце — 1 Штука
  • молоко — 215 мілілітрів
  • пакетик ваніліну — 12 Грам
  • родзинки — 100-150 Грам

Інструкції

Дріжджі змішати з 1 ч. Л.сахара, додати тепле молоко і дати піднятися хвилин 20. Розтопити половину слів.масла. Борошно просіяти. У миску покласти розтоплену половину слів.масла, половину цукру, ванілін і підійшли дріжджі. Перемішати і вводити борошно. Змушують тісто і поставити його в тепле місце. Коли добре підійде з усього тіста розкачати квадрат, товщиною в 1 см. Змастити його другою половиною розтопленого слів.масла, посипати другою половиною цукру і родзинками. Загорнути квадрат рулетом і розрізати на частини по 3-4 см. Скласти булочки на деко і дати їм ще добре піднятися хвилин 30. Коли спечуть, обмазати їх сиропом.

Кількість порцій: 27