Пиріг з сливи

За допомогою домашнього комбайна змішуємо цукор і масло. Робимо це акуратно, щоб Інграм Інгредієнти:


  • Борошно — 1,5 Чашки
  • Розпушувач — 1 Чайна ложка
  • Сіль — 1/3 чайної ложки
  • Сода — 1/4 чайної ложки
  • Лимонна цедра — 1 Чайна ложка
  • Вершкове масло — 1/2 Чашки (+ для змащування форми)
  • Цукор — 2/3 склянки
  • Яйця — 2 Штуки
  • Сметана — 3/4 склянки
  • Ваніль — 1/2 чайної ложки
  • Коричневий цукор — 2 Ст. ложки
  • Зливи — 12 Штук

Інструкції

За допомогою домашнього комбайна змішуємо цукор і масло. Робимо це акуратно, щоб інгредієнти не перетворилися на автомобільну шину. Потім додаємо яйця. Слідом додаємо сметану. Потім додаємо ванілін і лимонну цедру. Трохи месім, а потім всипаємо борошно, соду, розпушувач. Трохи перемішуємо, а потім домішуємо тісто руками. Викладаємо половину тіста в змащену маслом посуд для випікання, посипаємо коричневим цукром. Потім додаємо навпіл порізані сливи, звичайно ж, без кісточок. Викладаємо ще один шар тіста, посипаємо цукром і викладаємо шар слив. Ще раз посипаємо цукром. І оговтується пиріг запікатися в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 50-55 хвилин. Потім дістаємо пиріг з духовки, даємо йому охолонути (близько 20 хвилин), дістаємо з форми перекладаємо на блюдо, розрізаємо і наш пиріг з сливи готовий. Смачного!

Кількість порцій: 8