Легкий салат з рису, курки і фруктів

1. Промиваємо курячу грудинку, потім її відварюємо. Тепер, коли грудинка зварилася, та Інгридиєнти:


  • Сіль за смаком
  • Вода — 1,5 склянки
  • Червоний апельсин — 1 Штука
  • Часник — 2 зубчики
  • Рис — 1/2 склянки
  • Куряча грудинка — 600 Грам
  • Банан — 1 Штука

Інструкції

1. Промиваємо курячу грудинку, потім її відварюємо. Тепер, коли грудинка зварилася, даємо їй трохи охолонути і відокремлюємо від кісток м’ясо. Працюй приблизно на чотири, на п’ять поділяємо м’ясо. Невеликими шматочками його нарізаємо. 2. Від шкірки очищаємо червоний апельсин, і кружечками його нарізаємо. У червоному апельсині міститься велика кількість вітаміну С, і антиоксидантів. А значить — він дуже корисний. 3. Від шкірки очищаємо ківі, і нарізаємо його невеликими шматочками, поперек плода. Фрукт — ківі також містить у собі велику кількість вітамінів С, до того ж, радує око своїм зеленим весняним цвітом. 4. Банан нарізаємо тоненькими скибочками впоперек. У банані міститься велика кількість корисного для серця речовини — калію. До того ж, він здатний підняти настрій. 5. Секретом по-справжньому смачного і корисного страви є те, що його не тільки смачно треба приготувати, але і красиво сервірувати. Відварений рис викладаємо на блюдо, використовуємо кільце для салату, скибочки фруктів і шматочки м’яса викладаємо поруч. Видавлюємо часточку часнику в ложку з оливковою олією і поливаємо рис. Блюдо готове.

Кількість порцій: 6