1. Цибулю вимити, почистити. Дрібно посікти цибулю. Яйця збити в глибокому посуді. У яйця додавши Інгредієнти:
- Яйця — 3 Штуки
- Цибуля — 1 Штука
- Консерви в олії, банка — 1 Штука
- Манна крупа — 5 Ст. ложок
- Сода — 0,5 чайної ложки
- Сіль, перець — — За смаком
- Зелень кропу, пучок — 1 Штука
- Олія — - За смаком (для смаження)
Інструкції
1. Цибулю вимити, почистити. Дрібно посікти цибулю. Яйця збити в глибокому посуді. У яйця додати цибулю, манку. Добре перемішати масу. 2. Відкрити банку з консервами, викласти в посуд і добре розім’яти виделкою. 3. Кріп промити під проточною водою, трохи обсушити. Дрібно нашаткувати зелень. У посуд з яйцями додати рибні консерви, зелень, соду і посолити за смаком. Добре перемішати котлетну масу і залишити на півгодини, щоб добре настоялась. У сковороді розігріти олію і викладати котлети з допомогою столової ложки, як оладки. Обсмажувати з двох боків до появи золотистої скоринки. Перед подачею на стіл покласти котлети на порційні тарілки і прикрасити зеленню. Можна подати як самостійне блюдо або приготувати до них гарнір, відварну картоплю або картопляне пюре. Ми їли котлетки просто так з овочевим салатом. Смачного!
Кількість порцій: 6-7
