Десерт з кавуна

Розрізати кавун по Палама і вибрати всю м’якоть. Викласти її в миску і розтовкти. Дуже уд Інгредієнти:


  • Кавун — 1 Кілограм
  • Картопляний крохмаль — 90 Грам
  • Цукор — 150 Грам
  • Ванільний цукор — 10 Грам

Інструкції

Розрізати кавун по Палама і вибрати всю м’якоть. Викласти її в миску і розтовкти. Дуже зручно використовувати різні пристосування для товчіння картоплі. У каструлю або чаші змушують розчин з крохмалю, цукру і ваніліну. В отриманий розчин влийте кавуновий сік і помішуйте. Намагайтеся робити це акуратно, щоб не утворилося грудочок. Нову суміш поставте на плиту, зробивши слабкий вогонь доведіть до кипіння. Після варіння суміш налийте в контейнер або форму і дайте рідини охолонути при кімнатній температурі. Після того як охолоне, накрийте кришкою і дайте десерту застигнути в холодильнику. Через кілька годин десерт готовий до подачі.

Кількість порцій: 8-9