Оладки з м’ятою і корицею

Цікаві оладки Багато господинь зовсім не замислюються як приготувати оладки — вони завжди легко їх готують «з того що є». Але для багатьох новачків цей метод не завжди закінчується успіхом! Тому ми пропонуємо готувати, це з першого погляду нехитре блюдо, все таки за рецептом. Ми вже готували гречані оладки, бісквітні і оладки з яблуками. А сьогодні ми пропонуємо рецепт оладок з м’ятою із суміші декількох видів борошна. Може на перший погляд це і незвичайний рецепт, то з повною впевненістю можна сказати, що дуже цікавий і смачний!


Цікаві оладки Багато господинь зовсім не замислюються як приготувати оладки — вони завжди легко їх готують «з того що є». Але для багатьох новачків цей метод не завжди закінчується успіхом! Тому ми пропонуємо готувати, це з першого погляду нехитре блюдо, все таки за рецептом. Ми вже готували гречані оладки, бісквітні і оладки з яблуками. А сьогодні ми пропонуємо рецепт оладок з м’ятою із суміші декількох видів борошна. Може на перший погляд це і незвичайний рецепт, то з повною впевненістю можна сказати, що дуже цікавий і смачний!

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне 0.5 ст.
  • Борошно кукурудзяне 0.5 ст.
  • Крупа манна 1 ст.
  • Цукор 2 ст. л.
  • Крохмаль картопляний 1 ч. Л.
  • Сода 1 ч. Л.
  • Кефір 1 ст.
  • Кориця мелена 1 ч. Л.
  • М’ята свіжа 0.5 пучок
  • Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування оладок візьмемо борошно пшеничне та кукурудзяне, манну крупу, цукор, кефір, корицю і свіжу м’яту.
  • Крок 2 Поєднати в мисці обидва види борошна, манну крупу, цукор, крохмаль і соду.
  • Крок 3 М’яту добре помити обсушити і дрібно нарізати.
  • Крок 4 Додати в суху суміш м’яту і корицю — добре все перемішати.
  • Крок 5 Потім додати кефір. Вливати кефір повільно, добре перемішуючи суміш — тісто має стати схоже на густу сметану (кефіру може знадобитися 0,5-1 стакан).
  • Крок 6 У сковороді розігріти олію і, викладаючи столовою ложкою тісто, обсмажити оладки з двох боків до рум’яного кольору на середньому вогні.
  • Крок 7 Подавати оладки гарячими з медом або варенням.