Хліб «Антипасти»

Розкачати тісто на 12×15 дюймовий прямокутник. Змастити тісто оливковою олією з допомогу Інгредієнти:


  • тісто — 1 Штука (на 1 велику буханець хліба)
  • оливкова олія — ​​1 Чайна ложка
  • пепероні — 100 Грам
  • тертий сир моцарелла — 225 Грам (дрібно нарізати)
  • грецькі оливки — 1/2 Чашки (дрібно нарізати)
  • італійська приправа — 1/2 чайної ложки
  • кукурудзяна мука — 1 Чайна ложка
  • тертий сир пармезан — 3 Ст. ложки

Інструкції

Розкачати тісто на 12×15 дюймовий прямокутник. Змастити тісто оливковою олією за допомогою пензлика. Викласти пепероні, тертий сир моцарелла, маслини і італійські приправи. Щільно скрутіть бортики уздовж довгої сторони прямокутника з тіста. Посипати деко кукурудзяним борошном і розмістити майбутній хліб. Накрити поліетиленовою плівкою і залишити на 15 хвилин піднятися. Видалити плівку. Посипати верхівку хліба тертим пармезаном і дрібкою приправи. Випікати в духовці при 180 C протягом 30 хвилин, до золотисто-коричневої хрусткої скоринки.

Кількість порцій: 8