Пачку розм’якшеного маргарину збити з 1 склянкою цукру, продовжуючи збивати додати 3 Інгредієнти:
- маргарин — 250 Грам
- яйце — 3 Штуки
- цукор — 1 Стакан
- лимон — 1 Штука
- борошно — 2,5 склянки
- масло вершкове — 300 Грам
- молоко згущене — 300 Грам (1 банка)
- ванілін — 1 За смаком
- сода — 0,5 чайної ложки
- цукрова пудра — 50 Грам
- безе — 70 Грам
- посипання кондитерська декоративна — 1 За смаком
- виноград — 1 За смаком
- солодкі палички — 2 Штуки
Інструкції
Пачку розм’якшеного маргарину збити з 1 склянкою цукру, продовжуючи збивати додати 3 яйця, соду гаситься оцтом і натерту з одного лимона цедру. Замісити тісто, додавши 2,5 склянки борошна. Спекти 2 коржі в попередньо розігрітій духовці при темпераруре 180-200 градусів. Для крему: 300 грам м’якого вершкового масла збити з однією банкою згущеного молока до однорідної пишної, білої маси. В кінці додати ванілін. Остиглі коржі обрізати за формою Тортниці. Нижній корж укласти на Тортниці, просочити його будь-яким сиропом від варення. Просочений корж змастити тонким шаром крему. Укласти наступний корж зверху і теж просочити і змастити кремом. Обрізки від коржів подрібнити в середню крихту і перемішати з невеликою кількістю крему. З отриманої маси сформувати кульки різного розміру. Обмазати їх кремом і встановити на коржі у вигляді сніговика — один на одного. Посипати зверху все цукровою пудрою. Прикрасити зверху декоративними посипаннями. Ніс сніговика зробити з родзинок, очі з шоколаду або посипання. Руки з солодких паличок. Збоку торт прикрасити безе і половинками винограду. Смачного!!!
Кількість порцій: 10
