Горбуша під сиром

Перше, що потрібно зробити — випатрати рибу (якщо у вас не випотрошена) і нарізати її Інгредієнти:


  • Горбуша — 1 Кілограм
  • Сир — 200 Грам
  • Майонез — 150 мілілітрів
  • Сіль, перець — — За смаком
  • Лимонний сік — — За смаком

Інструкції

Перше, що потрібно зробити — випатрати рибу (якщо у вас не випотрошена) і нарізати її на стейки товщиною не більше 2 см. Кожен стейк з обох сторін натираємо перцем і сіллю. Беремо неглибоку форму для випікання, застилає фольгою. Викладаємо в неї наші стейки. Збризгуємо лимонним соком. Зверху наносимо на стейки тонкий шар майонезу. Сир натираємо на некрупною тертці. Викладаємо на майонез шар тертого сиру. Випікаємо в духовці близько 30-40 хвилин при 180 градусах. Подаємо гарячим з улюбленим гарніром — як на мене, ідеально підходить рис або овочі. Смачного!

Кількість порцій: 6-8