Салат з груші і сиру з гранатом

Пікантний салат Це досить пікантний салат, на перший погляд, нагадує фруктовий десерт. Соковита груша і солодкуватий Маасдам можуть збити з пантелику, тому для першого разу краще почати з солоних напівтвердих сирів, таких як Гауда або Едам. Салат заправлений натуральним йогуртом і присипаний гранатовими зернами, за бажанням можна навіть додати цукрову пудру, «родзинкою» в такому салаті виступає мелена кориця.


Пікантний салат Це досить пікантний салат, на перший погляд, нагадує фруктовий десерт. Соковита груша і солодкуватий Маасдам можуть збити з пантелику, тому для першого разу краще почати з солоних напівтвердих сирів, таких як Гауда або Едам. Салат заправлений натуральним йогуртом і присипаний гранатовими зернами, за бажанням можна навіть додати цукрову пудру, «родзинкою» в такому салаті виступає мелена кориця.

Інгредієнти:

  • Сир Маасдам 50 г
  • Груша 2 шт.
  • Сік лимонний 1 ст. л.
  • Гранат 50 г
  • Кориця мелена 0.5 ч. Л.
  • Йогурт 30 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування салату вам знадобляться: груші (1-2 штуки в залежності від розміру), сік половини лимона, сир Маасдам, натуральний йогурт, зерна граната і мелена кориця.
  • Крок 2 Сир наріжте невеликими трикутними скибочками.
  • Крок 3 Грушу слід почистити від шкірки і серцевини, порізати на четвертинки, а потім невеликими скибочками. Не гаючи часу, видавіть на скибочки груші сік половини лимона, для того щоб вона не потемніла.
  • Крок 4 Викладаємо в салатник або на тарілку груші, сир і перемішуємо.
  • Крок 5 Посипаємо меленої корицею.
  • Крок 6 Заправляємо йогуртом.
  • Крок 7 Присипаємо зверху зернами граната. Салат готовий, перемішувати його краще безпосередньо перед їжею.