Закуска «Новорічні матрьошки»

Інгредієнти. Для початку дрібними кубиками наріжемо 2/3 огірка. Третину огірка ово Інгредієнти:


  • Кошики — 6 Штук
  • Огірок — 1 Штука
  • Авокадо — 1 Штука
  • Риба червона Малосолоне — 100 Грам
  • Лимон — 1/3 Штуки
  • Сир сирний — 50 Грам

Інструкції

Інгредієнти. Для початку дрібними кубиками наріжемо 2/3 огірка. Третину огірка овощечисткой нарізаємо на тонкі пластинки. Аналогічно робимо з рибою: 2/3 дрібно нарізаємо … … 1/3 нарізаємо тонкими скибочками. Авокадо чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Дрібно нарізані інгредієнти змішуємо. Туди ж додаємо сік лимона. Туди ж додаємо сир. Гарненько перемішуємо — і начинка для наших кошичків готова. Викладаємо начинку в кошики. Тепер беремо тонку пластинку огірка, на неї викладаємо тонкий скибочку риби, і загортаємо у формі ролу. Заколюємо рол зубочисткою. Закріплюємо зубочистку з ролом в центрі кошики. Нарешті, з тонкої пластинки шкірки огірка (легко зробити овощечисткой) теж робимо рол. Одержаний рол закріплюємо на тій же зубочистці. Виходить ось така краса. Гарного вам новорічного застілля! :)

Кількість порцій: 6