Десерт на основі ряжанки Пропоную приготувати дуже ніжний і ароматний десерт з ряжанки. Він має приємний карамельний смак завдяки тому, що ми самостійно приготуємо сирну масу з ряжанки. А далі все просто — з’єднати всі інгредієнти і перетворити на найніжніший крем. Зовсім трохи зусиль — і вся ваша родина буде ласувати корисним і смачним десертом. Такий десерт відмінно поєднується з родзинками. Посипте десерт підготовленим ізмом зверху — це послужить його окрасою і додасть йому додаткові смакові нотки!
Десерт на основі ряжанки Пропоную приготувати дуже ніжний і ароматний десерт з ряжанки. Він має приємний карамельний смак завдяки тому, що ми самостійно приготуємо сирну масу з ряжанки. А далі все просто — з’єднати всі інгредієнти і перетворити на найніжніший крем. Зовсім трохи зусиль — і вся ваша родина буде ласувати корисним і смачним десертом. Такий десерт відмінно поєднується з родзинками. Посипте десерт підготовленим ізмом зверху — це послужить його окрасою і додасть йому додаткові смакові нотки!
Інгредієнти:
- Ряжанка 1000 мл
- Ізюм світлий 10 г
- Ізюм темний 10 г
- Цукрова пудра 4 ст. л.
- Масло вершкове 100 г
- Сметана 100 г
- Молоко 250 мл
Інструкції
- Крок 1 Для приготування десерту з ряжанки нам знадобиться молоко, ряжанка, вершкове масло, цукрова пудра, родзинки, сметана.
- Крок 2 З’єднати ряжанку і молоко.
- Крок 3 Довести на маленькому вогні майже до кипіння, не заважаючи. Охолодити.
- Крок 4 Відокремити сироватку від сирної маси з ряжанки, виливши вміст каструлі в друшлаг з марлею.
- Крок 5 З’єднати масло і цукрову пудру. Збити за допомогою міксера в пишну масу.
- Крок 6 Додати сметану і масу з ряжанки.
- Крок 7 Довести до кремоподібного стану за допомогою блендера.
- Крок 8 Розкласти десерт порційно в креманки або келихи. Посипати промитим і обсушені родзинками.
