Для початку необхідно масло розтерти з цукром, потім додати яйця і перемішати. Доба Інгредієнти:
- Цукор — 300 Грам
- Вершкове масло або маргарин — 200 Грам
- Яйця — 5 Штук
- Молоко — 50 мілілітрів
- Борошно — 250 Грам
- Розпушувач — 2 чайні ложки (або 1 ч.ложка гашеного соди)
- Консервовані персики — 800 Грам
- Сметана — 400 Грам
Інструкції
Для початку необхідно масло розтерти з цукром, потім додати яйця і перемішати. Додати молоко, потім розпушувач і борошно і вимісити тісто. Персики потрібно нарізати скибочками. Далі деко застелити папером для випічки або змастити маслом, далі викласти тісто, а поверх тесту красиво викласти персики. Випікати пиріг потрібно в духовці при 180 градусах протягом півгодини. Тим часом, приготувати крем — змішати сметану і цукор. Далі на гарячий пиріг вилити крем і дати охолонути.
Кількість порцій: 12
