Горіхове молоко

Пісне молоко Для людей, які дотримуються Посту, дуже важливо вживати в їжу рослинний білок. Звичайне коров’яче молоко можна замінити рослинним молоком, яке так само багате вітамінами і білком. Це може бути кокосове молоко, соєве або молоко з горіхів. Рецепт приготування горіхового молока я вам і представлю. Найпростіше робити горіхове молоко за допомогою кухонного комбайна. Але можна використовувати і звичайний блендер.


Пісне молоко Для людей, які дотримуються Посту, дуже важливо вживати в їжу рослинний білок. Звичайне коров’яче молоко можна замінити рослинним молоком, яке так само багате вітамінами і білком. Це може бути кокосове молоко, соєве або молоко з горіхів. Рецепт приготування горіхового молока я вам і представлю. Найпростіше робити горіхове молоко за допомогою кухонного комбайна. Але можна використовувати і звичайний блендер.

Інгредієнти:

  • Мигдаль 20 г
  • Арахіс 20 г
  • Кешью 20 г
  • Вода 500 мл
  • Цукор 25 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування горіхового молока вам знадобляться горіхи, вода і цукор.
  • Крок 2 Арахіс очистіть від лушпиння.
  • Крок 3 Горіхи подрібніть в блендері до стану дрібної крихти. Чим дрібніше, тим краще.
  • Крок 4 Залийте горіхову крихту невеликою кількістю води і знову збийте в блендері.
  • Крок 5 Додайте цукор і воду, що залишилася і знову збийте.
  • Крок 6 Візьміть каструлю. Зверху покладіть сито. На сито укладіть кілька шарів марлі і процідіть молоко.
  • Крок 7 Молоко з горіхів готово! Воно виходить ніжно кремового кольору. Горіхове молоко можна пити просто так чи готувати на ньому оладки, каші і т.п. Смачного!