Літній салат з кальмарів

Поріжте кальмари на невеликі скибочки. Перекладіть в миску і додайте часник … … потім, Інгредієнти:


  • Кальмари — 300 Грам
  • Сир Моцарелла — 100 Грам
  • Зелень — 100 Грам (листя салату, петрушка і т.д. на ваш розсуд. Змішайте)
  • Середній сук — 1/2 Штуки
  • Чилі паста — 1 1/4 чайної ложки
  • Часник — 2 зубчики
  • Сіль — 1/4 чайної ложки
  • мелений чорний перець — 1/8 чайної ложки
  • Оливкова олія — ​​1.5 чайної ложки

Інструкції

Поріжте кальмари на невеликі скибочки. Перекладіть в миску і додайте часник … … потім, пасту чилі. Посоліть кальмари і все перемішайте. Нагрійте оливкову олію в сковороді і помістіть туди кальмари. І готуйте не більше однієї хвилини (якщо кальмари заморожені, для свіжих — не більше 45 секунд). Відокремте кальмари від рідини … … далі, перекладіть їх на паперові серветки. Дайте охолонути. Наріжте тонко цибулю … … і помідори. Наріжте сир моцарелла (якщо у вас сир маленькими кульками, то ріжте просто навпіл, якщо цілий, то порубати на шматочки. Приправити сіллю і перцем. Помістіть цибулю, помідори, сир та кальмарів в салатницю. Додайте зелень і приправи, добре перемішайте. Смачного .

Кількість порцій: 4