Шарлотка з яблуками простий рецепт

Змішуємо в мисці борошно, корицю, крохмаль і сіль. Яйця збиваємо з цукром близько 3-4 хвилин Інгредієнти:


  • Яблука — 3 Штуки
  • Борошно — 1 Чашка
  • Цукор — 1 Чашка
  • Яйця — 3 Штуки
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Кориця — 1/2 чайної ложки
  • Ванільна есенція — 1/2 чайної ложки
  • Крохмаль — 1 Ст. ложка
  • Цукрова пудра — — За смаком

Інструкції

Змішуємо в мисці борошно, корицю, крохмаль і сіль. Яйця збиваємо з цукром близько 3-4 хвилин за допомогою електровенчіка. Маса повинна посветлеть і трошки збільшитися в об’ємі. Продовжуючи збивати, поступово вводимо борошняну суміш в яєчну. Збиваємо, поки не утвориться однорідна маса. Яблука чистимо і нарізаємо на невеликі кубики. Беремо форму для запікання, злегка присипаємо борошном і змащуємо маслом. Викладаємо в неї яблука, зверху заливаємо вийшла яєчно-борошняної сумішшю. Яблука повинні бути повністю покритими тестом. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо 30-40 хвилин — залежно від особливостей вашої духовки. Як тільки шарлотка покриється золотистою скоринкою, зубочисткою перевіряємо готовність страви. Даємо Шарлотці трохи охолонути, посипаємо цукровою пудрою, і шарлотку можна подавати. Ось і все — просто і смачно! :)

Кількість порцій: 4-6