Мікроелементи і вітаміни продуктах

Наш організм чудово знає, що йому необхідно, чого йому не вистачає. Треба тільки вміти розшифрувати ті сигнали, які він нам подає. Організм підкаже, які вітаміни і мікроелементи йому потрібні. А наше завдання надати йому необхідне. Кожен повинен знати, які мікроелементи і вітаміни в продуктах містяться. Якщо вам без причини хочеться випити спиртного, то це не обов’язково ознака алкоголізму. Ваш організм просто потребує наступних мікроелементах: авенін, білок, кальцій, калій, глютамин.


• Якщо ви будете вживати в їжу м’ясо, птицю, морепродукти, горіхи і молочні продукти, то вміст білка в організмі швидко увійде в норму.
• Брак авенін заповнюється при регулярному вживанні вівсянки і мюслі.
• Калій заповнюється допомогою морських водоростей, гіркою зелені, чорних маслин, висушених на сонці і бульйону з картопляних очисток.
• А ось для заповнення глютамина необхідно купити спеціальні харчові добавки і пити капустяний сік.

Якщо вам навіть в мороз хочеться морозива, то вашому організму не вистачає заліза.

Бажання з’їсти смаженого говорить про брак вуглецю.

Вам хочеться пити, але не воду, а неодмінно газовані напої. Це означає, що у вашому організмі не вистачає кальцію.

Якщо тягне на солоненьке, то це не завжди ознака вагітності. Може вам поїсти риби, попити козячого молока і використовувати при приготуванні їжі неочищену морську сіль. Всі ці продукти заповнюють недолік хлору.

В організмі не вистачає магнію, якщо хочеться з’їсти кислого.

Якщо ви не можете їсти тверду їжу, а весь час хочеться рідку, то вам не вистачає води. Що б наситити організм рідиною пийте щодня не менше 8-10 склянок води з соком лимона або лайма.

Постійне бажання випити холодного напою, вказує на брак в організмі марганцю. Їжте більше горіхів — волоських, мигдаль, пекан — чорниці та ананаси.

Якщо у вас перед критичними днями з’являється звірячий апетит, то це явна ознака нестачі в організмі цинку. Включіть в ваш раціон червоне м’ясо, субпродукти, морепродукти, коренеплоди і листові овочі.

Якщо ви помітили за собою загальне переїдання, то знай ті, що у вас в організмі не вистачає наступних мікроелементів: кремнію, триптофану, тирозину. Про кремнії і триптофану було сказано вище. Тирозин заповнюється вживанням багату вітаміном С їжу. Їжте більше фруктів і овочів помаранчевого, зеленого і червоного кольору.

А ось при повній втраті апетиту, організм повідомляє про те, що йому необхідні вітаміни В1 і В3, марганець і хлор. Вітаміном В1 багаті боби, насіння, горіхи, печінка й інші субпродукти. Вітамін В3 у великій кількості містяться в палтусі, тунці, свинині, індичці, м’ясі птиці, бобах і насінні.

Тепер ви знаєте, які мікроелементи і вітаміни в продуктах містяться.

Ольга Столярова