Як приготувати яловичину з чорносливом в мультиварки, святковий рецепт з фото

Простий покроковий рецепт приготування яловичини з чорносливом і картоплею Кожна господиня замислюється, яким блюдом можна здивувати своїх рідних і друзів. Особливо часто питання приготування незвичайною і смачної їжі встає перед святами. Що ж, сьогодні ми пропонуємо вам приготувати яловичину в чорносливі в мультиварки, яка чудово підійде для святкової вечері.


Блюдо, приготоване за цим рецептом, виходить не тільки смачним, але і дуже корисним. У чорносливі міститься безліч вітамінів, білків, жирів, клітковини, а також заліза і кальцію. Крім того, цей продукт додає м’ясу незвичайний солодкуватий присмак. Для гарніру можна приготувати овочі чи картоплю.

Необхідні інгредієнти:

  • яловичина — 500 г
  • чорнослив — 8 — 10 штук
  • картопля — 8 шт.
  • сіль за смаком
  • сушений базилік
  • оливкова олія — ​​1 ст. ложка

Рецепт:

  1. Візьміть яловичину, ретельно помийте її і поріжте на маленькі шматочки.

  2. Візьміть чорнослив і залийте його окропом. Через п’ять хвилин промийте звичайною водою з-під крана.
  3. Налийте в чашу мультиварки оливкова олія. Покладіть в неї порізане м’ясо і чорнослив. Зверху можна посипати суміш базиліком. Посоліть. Залийте блюдо двома склянками води.

  4. Встановіть режим «Гасіння» на дві години. Відзначимо, що вам не потрібно стежити за м’ясом і постійно перемішувати, як ви робите це, готуючи в каструлі.
  5. А поки м’ясо готується, займемося приготуванням гарніру.

Візьміть картоплю, почистіть його невеликими скибочками, щоб вони за розміром були трохи більше, ніж м’ясо. Через годину після початку гасіння покладіть картоплю в мультиварку і перемішайте з мясом.І нехай всі разом тужить ще 1 годину.

Ось і готово наше блюдо. Смачного!